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ロリケット型(5個セット)
¥7,800
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フランスはロレーヌ地方、ルミルモンという町に伝わるお菓子、ロリケットを作る専用の型です。
レシピ付きで発送いたします。
フランスでも手に入りにくい型です。今回は千代田金属工業株式会社さんとコラボで製作しました。
ユニークなこの形は、ロリケットが作られていた修道院の敷地の形を模したものと言われています。素材はステンレスで、製作するためには熟練の職人技を必要とします。
送料は全て価格に含まれています。
この度、[マリー・アントワネットお菓子](5月8日、創元社より)出版を記念して、特別価格でご提供とさせていただきます。(表紙にてロリケットご覧いただけます)
本のご予約・ご注文は以下からです。
https://sogensha.co.jp/productlist/detail?id=5089
全体の長さ:8cm。型にはバターを塗り、グラニュー糖をまぶして使用。
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